Tradicionalna turističko-propagandna manifestacija „Žućenica fest“, u organizaciji Organizacije žena Tivat, a uz potporu Općine i Turističke organizacije Tivat, i ove je godine privukla velik broj izlagača i ljubitelja autohtonih kulinarskih delicija. Dvadeset i prvo izdanje gastro-događaja “P(i)jat od žućenice” održano je sinoć, na tivatskoj rivi Pine, u ozračju dobre energije, bogate ponude jela i kulturno-zabavnog programa.
Fešta je započela mini koncertom Glazbeno-prosvjetnog društva Tivat, nakon čega je uslijedila svečana ceremonija otvaranja i degustacija jela pripremljenih s glavnim sastojkom – žućenicom, jestivom divljom biljkom koja raste na bokeljskim livadama i šumama. Pjesmom i dobrom atmosferom večer je upotpunila klapa Assa Voce iz Podgorice.
Na početku manifestacije prisutne je pozdravila predsjednica Organizacije žena Tivat, Blaženka Vučurović, istaknuvši važnost očuvanja kulinarske i kulturne baštine Boke.
Svoje kulinarske vještine predstavile su brojne domaće ekipe – entuzijasti, amateri i zaljubljenici u žućenicu i ostale samonikle jestive biljke, koji su za ovu priliku pripremili više od 200 raznovrsnih jela. Uz domaće snage, sudjelovali su i gosti iz Poljske i Srbije – među njima gospođa Slavica Bošnjačić, koja je predstavila Srbiju.
Poseban doprinos dali su brojni kolektivi i udruge – Organizacija žena Risan, Žene Grblja, Kolo srpskih sestara Tivat, Narodna kuhinja, NVO Herlekin Donja Lastva, kao i Ženski odbornički klub SO Tivat koji je na manifestaciji sudjelovao po drugi put. U događaj se uključio i Crveni krst Tivat, koji je omogućio sudjelovanje štićenicima iz ukrajinske zajednice koja živi u Crnoj Gori.
“P(i)jat od žućenice” još je jednom potvrdio svoj značaj u očuvanju gastronomskih tradicija i zajedničkom njegovanju kulturne baštine Boke kotorske, a istodobno je poslužio kao platforma za međusobno povezivanje i razmjenu iskustava domaćih i stranih sudionika.